Simon Chiu 的部落格

Working Holidays in Australia-apple picking in Batlow,NSW



二月底隨著工頭Romeo移動到位於新南威的Batlow小鎮作採蘋果的工作
Batlow可以說是蘋果之鄉
幾乎所有農場都是以蘋果為主要作物



採蘋果也是像毛桃和西洋梨一樣是需要爬梯手採的工作


也許是蘋果的比較輕、也許我們的肩膀之前被西洋梨蹂躪過
蘋果裝滿袋的時候感覺比較輕鬆


加上這個農場給我們使用的鋁製梯子比較輕
(其實也不輕,只是用過鐵梯就知道能用鋁梯是多摸幸福的一件事)


綜觀以上兩點
這工作應該能更快速的賺進鈔票
其實不然

嬌弱的蘋果很容易撞瘀(bruised)
通常撞瘀的蘋果無法賣到市場只能送去做果汁
價格會大打折扣
農場為了維持品質每天都有QC來抽查我們的果
抽查20顆如果超過2顆撞瘀就會叫你停工回家
所以都要輕採輕放大大減低了採收的速度
我自認我已經很溫柔了
但是我還是拿過一次黃牌警告和兩次紅牌出場
看著大家都在一把一把把錢裝進袋中
那種感覺真不好受


Batlow地處海拔700多公尺的丘陵地
許多果樹都種在斜坡上
雖然之前有用梯的經驗
但是斜坡架梯就要小心許多
要不然很容易連人帶梯倒下來

有一次去一個編號為Dam的區域採果
那區真是God Damn it的斜
坡度至少有40度
真的是操死人
還好那一區差不多半天就採完了


我們這次工作的農場也是by contract
依據蘋果本身價格和採收難易度每bin價錢不同
Gala $45/bin
Spur $32/bin
Bonza $35/bin
Jazzz $38/bin
Breaburn $35/bin
Fuji $50/bin
(以上價錢尚未扣除15趴仙的仲介費)


富士蘋果$50/bin!!
每天採個七八bin就賺翻了!!
其實沒那摸簡單
這個農場要我們採收富士時還要把蔕剪掉以免傷到蘋果本身
想像一下站在梯子上
一手拿蘋果
一手拿剪刀
還要一隻手扶住樹幹
再來一隻手撥開樹枝
哪來這摸多手
總之就是會慢很多
我一天最多採4 bin
同組的冠軍最多也4.5 bin




不過有難吃的也有好吃的
Jazz是這個農場的招牌菜
價錢好又容易採
裝果的又是比較小的塑膠bin
我最好一天採了9 bin
那周是大家賺最多的一周
(因為大家都忙著賺沒照到相)

採果的工作就在冬天到來之前結束了
最後一天冷到蘋果都結冰了
農場工作就是看天吃飯
日照不夠果不紅，不採!!
下雨天或樹太濕，不採!!(我們也不想)
天氣好果又夠紅，一直採!!

放最長一次假是7天
最長連續上工是兩個7天
從26/2/2011到5/5/2011總共69天
上工天數43天(有時候沒有作滿7.5小時)
稅後賺進AU$4800左右
我覺得算是很不錯的待遇了

兩個多月的採果季節就這摸結束了